宅配野菜の【坂ノ途中】お試しセットを注文してみた

こんにちは。

今日は夏子が実際に注文してみたお試しセットの生感想です。

宅配野菜【坂ノ途中】でお試しセットを購入しました。

野菜が好きな方も苦手な方も、参考にしてくださいね。

下の表が、今回夏子が注文したお試しセットの内容です。

  初回限定!お得なお試しセット  消費税込み 1,058円 <送料無料>
      内 容  旬の野菜約6種類(1~2人分)

宅配野菜に興味を持った理由

どうして夏子さんは宅配野菜に興味をもったのですか?

自分と家族のために今できることを考えました!主婦目線です。

家族のため

  1. おいしいそうな野菜にテンションがあがれば料理できるかも。
  2. もしめずらしい野菜が届けば、メニューのレパートリーが増えそう。
  3. 子どもがふたりとも小さいころから野菜好き。オーガニック&旬の野菜の味をたまには味わってほしい。今さらながら、食育のため。

自分のため

  1. 貧血対策のため鉄剤を飲んでいるが、あわせて飲むと効果ありとされるビタミンはできたら野菜からとりたい。サプリに頼り過ぎないよう、食生活も見直したい。
  2. 最近小量しか食べられなくなってきた。だったらおいしいものを少量食べて満足したい。

ちょっとうつ病治ってきたから、たまには家族においしい野菜を料理して喜んでもらいたい。子供は男の子で肉が好きだけれど、野菜もたっぷり食べてより健康に育ってほしい。

(うつ病は貧血が原因)

わたしはうつ病治療中です。

このブログの「うつ病なので、貧血にも気を付ける」でもご紹介しましたが、鉄とたんぱくとビタミンの不足を解消することでうつが治るという説を唱えていらっしゃるが精神科医の藤川徳美先生です。先生によると、質の悪い野菜は摂取しても意味がないそうです。

コンビニ野菜はNG。なぜなら、促成栽培されたものだからです。

促成栽培とは:路地での栽培よりも成長・収穫・出荷を早くする栽培法。農作物などを人工的に早く生長させる栽培のこと。

コンビニで千切りにされている野菜ってとっても便利なんですけれど、栄養的にはNGということですね。

【坂ノ途中】とはどういう会社?

坂ノ途中。

いい会社名ですね、わたしも坂ノ途中なんですと言いたくなりました。

今回宅配野菜を注文した会社【坂ノ途中】の特徴を2点あげます。

特徴1:パートナーの農家さんのほとんどが、新規就農者。
わたしは田舎育ちなので、山と田んぼしかないところに実家があります。昔は田舎はつまらなくて最悪でしたが、今となっては田舎に帰ってゆっくり過ごしたいという心持ちです。農業には自分もしてみたい気持ちがあるくらい興味をもっています。もちろん新規就農者さんを応援したいです。

特徴2:オーガニック(農薬や化学肥料を用いず栽培されたものを扱っている)
同じ野菜なのに姿、香り、味がちがう➡個性・多様性・ブレ・うつろいを楽しむ➡社会も人のブレを認められる。
上のような流れを会社の理念として掲げられているのに感動しました。

すばらしいです。みんなちがって、みんないい。そんな生きやすい社会になってほしい。

実際に取り寄せて試してみた!

さっそく試してみました。

食い意地がはっているので、今回は行動がはやかった。どんな野菜がくるのか、楽しみです♪

お試しセットは、10月30日注文で、11月7日に届きました。

さっそく届いた宅配をオープンしてみます。

入っていた野菜一覧
コマツナ
にんじん
玉ねぎ
レンコン
さつまいも(紅はるか)
ハタケシメジ株ごと

見た目でびっくりしたのは、シメジが大きい!!ということ。説明書きを見たら、京都府京丹波町でとれたハタケシメジだそうです。別名丹波シメジ。普通のシメジの3倍くらいの大きさです。

丹波シメジ

プリプリしていておいしそうです。

夫も「おいしそうだなあ」と言っていました。

説明書

次に気づいたのは、お野菜の説明書です。

実際に料理するときとっても役に立ちました。

<おススメの食べ方>がしっかり記載されていてGood!

どうせならおいしく食べたいですしね。

ついてきたレシピ集もおしゃれで使いやすそうです。

実際に料理してみて

届いたお野菜で作ったもの
シチュー
コマツナ・シメジ・ニンジン・牛肉の炒めもの
レンコンの肉詰め(大葉入り)
さつまいもの天ぷら

簡単なものばかりです。

ニンジンの香りに驚く

シチューは圧力鍋で、ルーを使わずにつくりました。寒い日はシチューですね。

野菜を切って圧力鍋に放り込んでいくのですが、そのとき思ったのは「お野菜の香りが違う」ということです。

どんな感じなの?教えて。

濃~い香り。特に感じたものはニンジンです!

新鮮なせいなのか、肥料が違うのか、ニンジンがニンジンを香りで強く主張してきます。

ニンジンって本来はこんなきつく匂うものなんですね。

畑の野菜も栄養価が落ちています。生産力を高めるために多くの化学肥料や農薬が使用されてきた結果、土壌のミネラルのバランスが崩れ、農作物の栄養価が低下していることが指摘されています。「栄養」とは、本来は大地からいただいているものなのです。

『うつ消しごはん』 藤川 徳美

上でご紹介した藤川先生の著書から引用しました。

この香りこそ、大地のエネルギーの一端なのかな・・。

ふだん食しているお野菜には、自己主張してくる強い香りはなかったです。

説明書に「化学合成農薬・肥料に頼らずていねいに育てられたお野菜たちをお届けいたします。お楽しみいただけたら幸いです。」としたためられていたのは、こういうことだったんですね。納得です。

炒め物

サツマイモの色に驚く

サツマイモの天ぷらを作りました。子供は「いも好き」ですよね。我が家には焼き芋機もありますよ。

サツマイモは2本、お試しセットのなかに入っていました。

水にさらそうと切ったところ、2本とも切り口の色が違う。

薄黄色と濃い黄色。

あれっ、種類のちがうおイモなのかな?と一瞬思ったくらいです。

いつものスーパーのサツマイモはその中間ぐらいの色です。

野菜にはブレもあります。農家さんそれぞれの創意工夫や、気候、土壌などの違いから、おなじ野菜なのに姿に違いがあり、味に違いがある。

坂ノ途中のパンフレットより

あとでパンフレットを読み返して納得、これこそ多様性ですね。

スーパーの野菜は、みんな平均的な味で同じ規格で整然と並んでいます。

どの野菜も同じような味と色なので、それにわたしもいつの間にか慣れてしまっていたようです。本来はみなバラバラですよね。

規格外は処分されてしまうのでしょうか。それももったいないはなしです。

レンコンの肉詰め

他で購入できるお野菜との比較(夏子比)

坂の下の定期宅配の金額(税込み)
S 7~9種類 ¥2,430
M 11~14種類 ¥3,672
L 12~18種類 ¥4,914

宅配野菜は、買い物の手間は省けますが、送料がネックですよね。

一部地域以外は通常送料:637円 クール便896円とコストがかかります。

おいしくて身体によくても、家計と相談です。

<宅配>

わが家は子どもが小さかったり共働きだったりして買い物が大変だったときから、宅配はよく利用しています。

生協:野菜は近所のスーパーよりおいしい。生協では時短料理(冷凍)、肉などがお野菜といっしょに買える。たくさんの商品から毎週選ぶのが大変。

ヨシケイ:コースが細かく分かれている。メニューが決められていて、野菜もカットされていたコースを一時期とっていた。超多忙時には助かるが、味やメニューに飽きてくるため長くは続かない。

<スーパー>

近所のスーパーH:好きな時に買える。徒歩で買いに行ける近さのため買い忘れ時に便利。野菜はお高め。野菜の味はいたって普通。

安いスーパー:遠いので買いに行くのが大変。野菜は安くてもまずいので買わない。子供の激安なお菓子、袋ラーメンなど腐らないものを購入。

【坂ノ途中】を併用したら食生活が豊かに

どこにこだわりをもつか。

これがお野菜を買うときのポイントです。

どんなに忙しくても、食生活には気を使っている人もいると思います。

家族構成も大事です。子どもがいたりご老人がいたりするとメニューもかわってきます。

わたしは、仕事が忙しかったり疲れてしまったときは、外食やファーストフードをテイクアウトでもいいと思います。

毎日必要な栄養素がとれるような完璧な献立なんて、わたしには難しい。

でもときには本物のお野菜を食べたいなあと思って、今回「宅配野菜坂ノ途中」でお試しセットを購入してみました。

感想は、大満足です。

味が濃くておいしいので、あっという間に食べてしまいました。

興味がある方は、お試しだけでもしてみたらいかがでしょうか。

多少コストがかかっても続ける価値があるかどうか、試してみてから決めてもいいと思いますよ。

それでは、またお会いしましょう。

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